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海口月饼褪去“浮华”轻装上市

2022-09-07 11:59:48 1152

摘要:连日来,记者走访海口市场发现,中秋月饼已陆续上市,今年的月饼包装大“瘦身”,包装更简约,口味更低糖,营养健康、美味时尚、绿色环保仍是。原标题:包装简约更低糖 新潮健康受追捧海口月饼褪去“浮华”轻装上市中秋佳节临近,椰城街头悄然飘出了月饼香味。...

原标题:包装简约更低糖 新潮健康受追捧

海口月饼褪去“浮华”轻装上市

中秋佳节临近,椰城街头悄然飘出了月饼香味。连日来,记者走访海口市场发现,中秋月饼已陆续上市,今年的月饼包装大“瘦身”,包装更简约,口味更低糖,营养健康、美味时尚、绿色环保仍是主流,受到不少市民的青睐。

近日,中消协发布公告,要求进一步遏制月饼存在的过度包装现象,明确了月饼包装最多不可超过三层。同时,国家市场监管总局等四部门联合发文,提出对超过500元的盒装月饼重点监管。

记者在海口大润发超市看到,各式月饼早已上架销售,价格主打“亲民牌”,吸引了不少市民购买尝鲜。记者注意到,今年月饼产品多样,口味繁多,不仅有椰蓉、蛋黄、五仁等传统口味,也有奶黄流心等新兴口味摆在显眼位置。价格也从29.9元至428元不等,能够满足不同消费者的需求。

“月饼近期刚刚上市,销售价格与去年同期持平。”据超市月饼销售人员介绍,海口月饼礼盒均价为100元至200元左右。除价格亲民外,今年还有一个鲜明特点,那就是包装“瘦身”。

儋州市浩瑶食品有限公司总经理孙少仁认为,商品减少过度包装,不仅对企业好,对消费者更好,因为不追求豪华包装为企业减了负,就能实实在在地让利于百姓。

王芳太是海口一家琼式月饼厂负责人,他告诉记者,他们厂生产月饼已经30多年,从一开始就瞄准了中低收入阶层,不追求豪华包装,只追求月饼质量,体现琼式地方食品特色。

当月饼褪去“浮华”的包装,回归食品属性,健康、好吃就成为消费者的核心诉求。在今年的月饼市场上,减糖、低糖甚至是无糖月饼越来越常见。记者在多家超市看到,很多商家在包装上标示:“每100克糖含量不高于5克”。

海南省中医院针灸科主任唐南淋提醒市民,月饼中含有大量的糖分,会加重患糖尿病者的症状。“三高”人士要少吃蛋黄月饼、火腿月饼、腊肉月饼,其高含油量对心脑血管的影响比较大。虽然无糖月饼中的蔗糖已经被其他甜味剂所替代了,但是月饼中仍然含有十分高的淀粉和油脂,其总体热量并不低,因此建议市民不要过量食用。

[来源:海口日报]

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